Informace o zdravém životním stylu
Pandemie COVID-19 vedla mnohé z nás k tomu, abychom více dbali na své zdraví. To zahrnuje vše od mytí rukou přes další čištění povrchů a dokonce i sledování toho, co jíme. Světová zdravotnická organizace (WHO) nabízí rady ohledně dobře vyvážené stravy, která pomůže udržet váš imunitní systém silný a snížit riziko nákazy infekčními chorobami, jako je COVID-19.
1. Jezte každý den čerstvé potraviny
- Jezte ovoce, zeleninu, luštěniny (čočku, fazole atd.), ořechy a celá zrna (jako je oves, pšenice, hnědá rýže, brambory a jamy) a potraviny z živočišných zdrojů (jako je maso, ryby, vejce a mléko).
- Doporučuje se sníst 2 šálky ovoce (4 porce), 2,5 šálků zeleniny (5 porcí), 180 gramů obilovin a 160 gramů masa a fazolí. Červené maso můžete jíst 1-2x týdně a drůbež 2-3x týdně.
- Vyberte si ke svačině syrovou zeleninu a čerstvé ovoce místo potravin s vysokým obsahem cukru, tuku nebo soli.
- Nepřevařujte potraviny, protože to může vést ke ztrátě důležitých živin.
- Pokud si chcete koupit konzervovanou nebo sušenou zeleninu a ovoce, hledejte ty bez přidané soli a cukru.
2. Pijte hodně vody
- Každý den vypijte 8-10 šálků vody. Voda reguluje vaši tělesnou teplotu, zbavuje vás odpadních látek a promazává a tlumí klouby.
- Voda by měla být vaší volbou č. 1 pro pití tekutin. Můžete si ale dát i jiné nápoje, které obsahují vodu, jako je citronová šťáva (zředěná ve vodě a neslazená), čaj a káva. Nekonzumujte příliš mnoho kofeinu a vyhýbejte se slazeným ovocným šťávám, sirupům, koncentrátům ovocných šťáv a všem nápojům, které obsahují cukr.
Škodí vám a vašim dětem ovocná šťáva? Více se dozvíte od našich pediatrů
3. Omezte příjem tuků a olejů
- Snažte se jíst potraviny s nenasycenými tuky (jako jsou ty, které se nacházejí v rybách, avokádu, ořeších, olivovém oleji, kukuřičném oleji atd.) spíše než nasycené tuky, jako jsou tučné maso, máslo, smetana a sýr.
- Bílé maso, jako je kuřecí maso, a ryby jsou lepší volbou než červené maso, protože mají obecně nižší obsah tuku.
- Drž se dál od zpracovaného masa, protože má vysoký obsah tuku a soli.
- Pokud je to možné, zvolte mléko a mléčné výrobky s nízkým nebo sníženým obsahem tuku.
4. Jezte méně soli a cukru
- Při vaření a přípravě jídla omezte množství soli a koření s vysokým obsahem sodíku.
- Vyhněte se potravinám s vysokým obsahem soli a cukru.
- Omezte počet nealkoholických nápojů a dalších nápojů s vysokým obsahem cukru.
- Místo sladkých svačin, jako jsou sušenky, koláče a bonbóny, zvolte čerstvé ovoce.
Zjistěte více o COVID-19, příznacích, vakcínách a dalších od našich odborníků UC Davis Health
Přečtěte si další blogy z Dobré jídlo je dobrý lék:
Tipy na chytré mlsání doma během COVID-19
3 způsoby, jak může jídlo pomoci vašemu duševnímu zdraví během COVID-19
Kuchyň v lékařském centru dokazuje koncept od farmy až po vidličku i uprostřed COVID-19
